Задание OGEPHYSC125EE: Испарение и конденсация. Изменение внутренней энергии в процессе испарения и конденсации. Кипение жидкости. Удельная теплота парообразования:

Сравниваем одинаково жаркие условия, различающиеся влажностью воздуха. Один из способов отдачи энергии человеком — испарение пота с поверхности кожи. Чтобы жидкая вода превратилась в пар, ей требуется теплота, которую она получает в том числе от тела.
В сухом воздухе пар у влажной поверхности быстрее удаляется, и испарение в среднем идёт интенсивнее. Чем меньше влажность при той же температуре, тем дальше окружающий воздух от насыщения водяным паром. Поэтому испаряющийся пот эффективнее отводит энергию от кожи.
Во влажном воздухе испарение затруднено: в пределе насыщения при равновесии встречные переходы молекул компенсируют друг друга. Пот может оставаться жидким на коже, но одно его наличие ещё не означает эффективного охлаждения за счёт испарения.
Проверка: если за одно и то же время испаряется большая масса Δm воды, отводится больше энергии Q = LΔm. При прочих равных сухой воздух усиливает этот механизм. Объяснять результат нужно скоростью испарения, а не недоказанным общим утверждением, что влажный воздух всегда быстрее передаёт тепло человеку. Ответ: в сухом климате жару переносить легче.