Задание OGEPHYSAD2455: Испарение и конденсация. Изменение внутренней энергии в процессе испарения и конденсации. Кипение жидкости. Удельная теплота парообразования:

Оба стакана предварительно прогреты и наполнены одинаково горячей водой. Значит, различие скорости охлаждения нельзя объяснять тем, что один стакан изначально был холоднее. Дополнительное условие — влажная бумага снаружи одного стакана.
С поверхности мокрой бумаги испаряется вода. Для перехода из жидкости в пар требуется энергия; она поступает от самой влаги, стекла и горячей воды внутри стакана. Поэтому обёрнутый стакан теряет энергию быстрее.
1. Кипение не является причиной отличия: условие не требует кипения, а испарение идёт и при более низкой температуре.
2. Конденсация выделяла бы теплоту и не объясняет ускоренное охлаждение.
3. Испарение воды с поверхности бумаги создаёт дополнительный путь отвода энергии. Этот пункт верен.
4. С открытой поверхности воды испарение происходит в обоих стаканах; оно не объясняет влияние добавленной бумаги.
Проверка: если бумага высохнет и испарение с неё прекратится, этот дополнительный механизм охлаждения исчезнет. Выбираем явление, связанное именно с различием условий опыта. Ответ: 3.